參賽選手實(shí)力不凡

目前，本場比賽的四位參賽選手已經(jīng)敲定，它們分別是來自福州市鑫金悅酒店管理有限公司的行政總廚林繼榮、福州東方紅酒樓行政總廚國家高級(jí)烹調(diào)師謝欣文、福州萬達(dá)韓悅料理高級(jí)料理師姜鵬以及福州溫泉大飯店廚師陳孔鴻。

林繼榮師傅不僅精通閩、粵菜和各種花樣高檔菜式及海鮮的烹飪，還擅長“燕、鮑、翅、參”的泡發(fā)處理，并精通多元化開發(fā)綠色健康菜品;謝欣文從廚30年，拿手絕活是湘菜，曾獲中國廚師節(jié)金獎(jiǎng)、湘菜名師稱號(hào);姜鵬從廚14年，先后在全國多省市擔(dān)綱韓國料理廚師長，曾獲韓餐名師等稱號(hào);而陳孔鴻廚師曾在福州多家知名大酒樓任職。

觀戰(zhàn)團(tuán)的好福利

想品嘗閩菜、湘菜、韓式料理嗎?即日起，本次大賽將征集10名吃貨組成觀戰(zhàn)團(tuán)，一同見證大廚的表現(xiàn)，對(duì)其菜肴“說三道四”，當(dāng)然還有諸如讓百事可樂易拉罐45度角站立等趣味游戲，更給力的是參與即可獲得各種好禮。

參與方式很簡單，只要關(guān)注@海都美食和@百事美食天堂新浪微博，轉(zhuǎn)發(fā)本次活動(dòng)微博并@三位好友，就有機(jī)會(huì)成為大賽吃貨觀戰(zhàn)團(tuán)成員。

大賽專業(yè)廚師征集令

專業(yè)組廚神賽，下周將舉辦最后一場比賽，目前正在火熱征集報(bào)名中，凡持有國家廚師職業(yè)資格證書(技師及以上級(jí)別)，同時(shí)有酒樓為你推薦即可參賽。

本次活動(dòng)免報(bào)名費(fèi)，選手需現(xiàn)場秀一道拿手菜和一道百事可樂創(chuàng)意菜，屆時(shí)評(píng)委組將現(xiàn)場打分。每場比賽評(píng)選出“金牌主廚”2名，他們將直接晉級(jí)7月份的大賽總決賽。

比賽報(bào)名方式：撥打報(bào)名熱線15980208441，或致電中國移動(dòng)福建公司12580報(bào)名參賽。