中新網(wǎng)11月14日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，14日是世界糖尿病日，據(jù)臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生部門統(tǒng)計(jì)，糖尿病高居臺(tái)灣民眾十大死因第五位，每4人就有1人處于糖尿病發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)中，強(qiáng)調(diào)此類高風(fēng)險(xiǎn)族群中有腰圍超標(biāo)、體重過(guò)重或肥胖情形。肥胖亦是糖尿病的危險(xiǎn)因子，這些人約有5-10%會(huì)發(fā)展為糖尿病，同時(shí)心血管疾病或慢性腎臟病等發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)也增加。

南投縣營(yíng)養(yǎng)師公會(huì)理事長(zhǎng)廖美俞說(shuō)，要改變數(shù)十年的飲食習(xí)慣，并不容易，營(yíng)養(yǎng)師常在短短門診時(shí)間，要面對(duì)各種不同的病人，讓民眾了解，如食物代換表、見糖不是醣的升糖指數(shù)、糖尿病合并的高血壓及不同期別慢性腎臟病飲食等，以上種種的飲食問(wèn)題，將正確信息賦予病友，幫助民眾了解風(fēng)險(xiǎn)因子，以提升糖尿病人自我管理能力，降低相關(guān)合并癥發(fā)生。

南投縣衛(wèi)生局局長(zhǎng)陳南松表示，了解空腹血糖值，做好血糖控制避免糖尿病找上門，成年男性腰圍保持在90厘米以下，女性腰圍保持在80厘米以下及維持健康的體重，配合少油、少鹽、少糖及高纖的“三少一高”飲食原則及每天30分鐘、每周達(dá)150分鐘的身體活動(dòng)，來(lái)逆轉(zhuǎn)糖尿病前期癥狀，阻斷糖尿病發(fā)生的機(jī)會(huì)。