新華社重慶6月20日電（記者谷訓）“處處聞蟬響，須知五月中。”北京時間2022年6月21日17點10分，“夏”日如約而“至”，自然界進入生命的“旺季”。二十四節(jié)氣中，最早被確定出來的就是這個特別的日子。

之所以最先被確立，是因為相比于其他日子，這一天比較容易被測定。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，根據一年中影子的變化來觀察出一些特殊的日子。人們發(fā)現，每年中有一天日影最短、白天時間最長，就確定了夏至。

西南大學歷史文化學院教授田阡介紹說，20世紀70年代末到80年代后期，考古學家在山西陶寺村發(fā)現了中國最早的觀象臺和圭表。時至周朝，夏至的特性得以明確。在《周禮·地官》就有記載：“夏至，日影尺有五寸。”

節(jié)氣多與農事活動相關聯，是古人通過觀察自然現象而找到的農耕與時令之間的關系。農諺有云：“夏至不鋤根邊草，如同養(yǎng)下毒蛇咬。”從芒種到夏至，農人們辛勤勞作，不敢停歇，在大地上譜寫著勞動的贊歌。

夏至不僅是節(jié)氣，同時也是最古老的節(jié)日之一。古人在夏至這天祭神祭祖，祈求消災年豐。在民間，比較流行的風俗是夏至吃面，也就是我們常說的“冬至餃子夏至面”。因為夏至前后，新麥成熟，在這一天吃面也有嘗新的意思。

這一天還有稱人的習俗。進入夏天，人們往往因為暑熱而食欲不振，出現體重下降的情況。因此人們在夏至稱體重，等到立秋時再稱一次，以做對比。

夏至還是一個富有浪漫氣息的節(jié)氣。“夏至入頭九，羽扇握在手”。古時，婦女們在夏至互贈折扇、脂粉等物。《酉陽雜俎·禮異》有載：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”皆是消夏避伏的良品。

田阡說，這些風俗習慣最初來自古代皇室，后來逐漸流向民間，至今仍在很多地方見得到。