“今年的竹蓀長(zhǎng)得比往年要好，看這‘身材長(zhǎng)相’，再過(guò)一個(gè)月肯定能賣個(gè)好價(jià)錢。”近日，正在田里忙著搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)的邵武市沿山鎮(zhèn)砂坑村竹蓀種植大戶謝九良笑呵呵地說(shuō)。

謝九良從2015年開始種植竹蓀，得益于政策和技術(shù)扶持，從最初的種植幾畝發(fā)展到今年的18畝，產(chǎn)值也翻了幾番。他告訴筆者，按照一年種兩茬來(lái)算，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值27萬(wàn)元，除去生產(chǎn)成本，可增收15萬(wàn)元。

竹蓀鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，自古被列入“草八珍”，不僅能夠作為烹飪食材，還有很高的藥用價(jià)值，有廣闊的市場(chǎng)前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益。

作為我省竹蓀生產(chǎn)基地之一，近年來(lái)，邵武市把發(fā)展竹蓀種植作為鄉(xiāng)村振興的重大項(xiàng)目來(lái)抓，積極引進(jìn)先進(jìn)種植技術(shù)，通過(guò)政策扶持、專項(xiàng)資金補(bǔ)助等形式，鼓勵(lì)引領(lǐng)群眾積極種植。目前，該市竹蓀種植面積超過(guò)1.5萬(wàn)畝，種植竹蓀的農(nóng)企、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)有50多家，種植戶2000余戶，竹蓀產(chǎn)量在全國(guó)市場(chǎng)占有一席之地，年產(chǎn)值達(dá)2億元。

今年，邵武市綠農(nóng)食用菌有限公司與下沙鎮(zhèn)胡書村達(dá)成合作，在胡書村打造竹蓀液態(tài)菌種繁育技術(shù)示范基地。

“傳統(tǒng)的竹蓀固態(tài)菌種從母種、原種到生產(chǎn)種，約需200天時(shí)間。改用液態(tài)菌種以后，它的整個(gè)培養(yǎng)時(shí)間一般不超過(guò)70天，繁育時(shí)間縮短了三分之二，每畝可增產(chǎn)10%～20%。”綠農(nóng)食用菌有限公司董事長(zhǎng)鄭朋武介紹，“這項(xiàng)成果解決了竹蓀菌種發(fā)菌速度較慢、接種成活率較低的問(wèn)題，填補(bǔ)了液態(tài)竹蓀菌種生產(chǎn)的空白，有助于竹蓀產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

胡書村的示范基地實(shí)行“黨支部+公司”的發(fā)展模式，由村黨支部牽頭成立合作社，吸納周邊農(nóng)戶參與，采取“技術(shù)指導(dǎo)+資金幫扶+購(gòu)種優(yōu)惠+產(chǎn)品回購(gòu)”等方法，銷售竹蓀收益由村集體與公司按比例分紅，在壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)公司創(chuàng)收、農(nóng)戶增收。

“未來(lái)，我們還將打造邵武首個(gè)液態(tài)竹蓀科特派研學(xué)基地，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)解決農(nóng)戶在竹蓀種植過(guò)程中遇到的難題，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際開展技術(shù)培訓(xùn)，不斷發(fā)展這一富民產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興添動(dòng)能。”邵武市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)危崇仁說(shuō)。（本報(bào)通訊員 劉建飛 王曉云）