宰殺、分揀、加工水產(chǎn)品……2月9日，記者在福建三都澳食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)看到，一條條大黃魚、真鯛、魷魚等生產(chǎn)加工線正井然有序地運(yùn)轉(zhuǎn)。

“今年正月初八開工，到目前為止，已生產(chǎn)280多噸各類水產(chǎn)品。”生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人宋向義介紹說(shuō)。

作為寧德市蕉城區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)加工的龍頭企業(yè)，該公司已形成集育苗、養(yǎng)殖、加工、研發(fā)、電商、倉(cāng)儲(chǔ)物流、自營(yíng)進(jìn)出口等于一體的產(chǎn)業(yè)鏈格局，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。2022年，該公司實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷同比增長(zhǎng)30%，整體產(chǎn)值增加10%。

當(dāng)天上午，記者看到各類水產(chǎn)加工品裝滿貨車準(zhǔn)備運(yùn)往港口。三都澳食品有限公司副總經(jīng)理林興記表示，疫情防控進(jìn)入新階段，國(guó)際、國(guó)內(nèi)訂單較去年同期翻一番，大黃魚、真鯛等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞等地區(qū)，已實(shí)現(xiàn)“開門紅”。“市場(chǎng)反饋好，代表需求量大，我們不僅努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、產(chǎn)值翻番，更是要做到全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯，做出讓老百姓放心、可信賴的水產(chǎn)品。”林興記說(shuō)。

近些年，受各種因素影響，蕉城區(qū)水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)受到不小沖擊，但蕉城眾多水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工企業(yè)在這段時(shí)間深耕細(xì)作，完善產(chǎn)業(yè)鏈，抓牢基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)蒸蒸日上。以三都澳食品有限公司為例，從加大科研投入入手，與集美大學(xué)合作利用大黃魚遺傳學(xué)原理研發(fā)出了5種抗病強(qiáng)、成長(zhǎng)較快的大黃魚新品系，目前已投入試產(chǎn)階段，同時(shí)升級(jí)改造漁排，建設(shè)深水抗風(fēng)浪塑膠環(huán)保網(wǎng)箱，抓牢抓實(shí)可持續(xù)發(fā)展，培育大黃魚育苗超2.1億尾……“春節(jié)以來(lái)，已生產(chǎn)價(jià)值900多萬(wàn)元的大黃魚系列產(chǎn)品，大家信心倍增。”林興記說(shuō)。

記者了解到，2022年蕉城全區(qū)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)185億元，目前全區(qū)各水產(chǎn)企業(yè)加足馬力開工生產(chǎn)，已申報(bào)海關(guān)出口韓國(guó)、菲律賓等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。“我們大力推進(jìn)海上養(yǎng)殖綜合整治工作，為蕉城的深海養(yǎng)殖提供保障，大力扶持水產(chǎn)企業(yè)做好可持續(xù)發(fā)展，引進(jìn)電商等先進(jìn)渠道，助力蕉城經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。”蕉城區(qū)海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)吳志國(guó)說(shuō)。（本報(bào)記者 王夢(mèng)嫻 通訊員 余汕康）