近日，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新第42期食品抽檢結果，本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品1253批次，包括肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品等。合格1235批次，不合格18批次，涉及重金屬污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、食品添加劑問題、質量指標問題、其他污染問題。

重金屬污染問題

莆田市荔城區(qū)黃石蒲仙風味酒樓銷售的本地鱘仔(海水蟹)(購進日期為2020年8月28日)，鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

寧德市好行運餐飲有限責任公司銷售的正蟹(購進日期為2020年9月1日)，鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福州市鼓樓區(qū)濤駿餐飲店銷售的三眼蟹(購進日期為2020年9月1日)，鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

泉州市鯉城區(qū)實選超市銷售的三點蟹(梭子蟹)(購進日期為2020年8月12日)，鎘(以Cd計)不合格，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心。

永輝超市股份有限公司福建福州福飛路超市銷售的新姜(購進日期為2020年8月16日)，鉛(以Pb計)不合格，初檢機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。

廈門夏商民興超市有限公司中鐵元灣店銷售的老姜(購進日期為2020年9月11日)，鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。

農(nóng)獸藥殘留問題

石獅市樂享購商業(yè)管理有限公司銷售的豇豆(購進日期為2020年9月9日)，克百威不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。

福建省平和大世界商貿(mào)有限公司東風路大世界購物中心銷售的長豆(購進日期為2020年7月31日)，克百威不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

順昌縣新百姓超市有限公司銷售的綠豆芽(購進日期為2020年8月2日)，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

南平新華都購物廣場有限公司光澤文昌店銷售的韭菜(購進日期為2020年8月2日)，腐霉利不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

南靖縣旺德隆商貿(mào)有限公司銷售的茄子(購進日期為2020年8月1日)，克百威不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

福鼎市百潤發(fā)鄰里購物中心有限公司銷售的雞蛋(購進日期為2020年8月3日)，甲硝唑不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司古田萬星店銷售的油麥菜(購進日期為2020年8月3日)，氟蟲腈不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心。

食品添加劑問題

莆田市城廂區(qū)娘媽餐飲店銷售的生濕面(購進日期為2020年9月16日)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

標稱四川德陽市旌陽區(qū)德新秋明植物油廠2020年4月23日生產(chǎn)的特香菜籽油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為晉江市池店鎮(zhèn)創(chuàng)世紀便利店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)屬地市場監(jiān)管部門核實，認為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

標稱廈門原光植物油有限公司2020年3月13日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為廈門市湖里區(qū)張滿滿超市，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。

質量指標問題

標稱韶關市大吉利農(nóng)副食品加工有限公司2020年8月1日生產(chǎn)的五香味葵瓜子，過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建華潤萬家生活超市有限公司晉江安海店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。

其他污染問題

標稱南京金瑞食品有限公司2020年4月18日生產(chǎn)的烤鱈魚片，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為廈門市興人和商業(yè)管理有限公司臺灣街店，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。

福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，防控食品安全風險。特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。