農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤戶出示進(jìn)貨票據(jù)。記者 彭怡郡 攝

海西晨報(bào)訊（記者 彭怡郡 通訊員 張薇）敞亮干凈的環(huán)境、規(guī)劃合理的攤位布局、墻面鋪設(shè)了別具特色的紅磚……改造后的萬(wàn)壽北農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)（下文簡(jiǎn)稱萬(wàn)壽北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）閩南味十足。下個(gè)月起，萬(wàn)壽北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還將增設(shè)“智慧大腦”，抽檢室、電子顯示屏等智慧化設(shè)備均將啟用。

經(jīng)過(guò)提升改造后，今年7月萬(wàn)壽北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員表示，該市場(chǎng)于2000年投入使用，至今已有19年。市場(chǎng)內(nèi)硬件設(shè)施老化，光線差，過(guò)道狹窄，衛(wèi)生環(huán)境較差。盡管經(jīng)過(guò)多次小修小補(bǔ)，但情況仍未完全改善。今年3月，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)重新裝修。改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采用了防水防滑地磚，下水道實(shí)行封閉設(shè)置，衛(wèi)生環(huán)境大幅提升，而且布局更為合理。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，目前市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)戶有60戶左右，除了普通攤位外，還引進(jìn)了諸多肉類品牌和大型水產(chǎn)商戶。市場(chǎng)內(nèi)的墻面統(tǒng)一鋪設(shè)紅磚，別具閩南風(fēng)格。

為了保障食品安全，管理方花了不少心思。如在熟食攤位內(nèi)，設(shè)置了專門的更衣室、操作間等。攤戶進(jìn)入操作間前，需要洗手更衣，戴上帽子、手套、口罩等防護(hù)設(shè)備。熟食攤的操作間和售賣區(qū)是分開(kāi)的，避免生熟食交叉感染。

目前，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的抽檢室已經(jīng)建好，下月起就可啟用。攤戶進(jìn)購(gòu)食材后，除了提供相關(guān)票據(jù)外，市場(chǎng)還會(huì)實(shí)行抽檢制度。攤戶的主體信息及檢測(cè)結(jié)果會(huì)在市場(chǎng)的電子顯示屏滾動(dòng)播放，市民可以有針對(duì)性地選擇放心攤戶。

之后，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還將統(tǒng)一配備智能溯源秤。該秤可自動(dòng)識(shí)別售賣商品，不會(huì)出現(xiàn)缺斤少兩的情況。而且，溯源秤打印的購(gòu)物小票上面會(huì)有一個(gè)二維碼，掃一掃二維碼，市民就能看到所購(gòu)買商品的來(lái)源產(chǎn)地、種植檢測(cè)記錄。

記者從思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，目前，思明轄區(qū)已有12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)投入提升改造，其中松柏市場(chǎng)、美仁宮市場(chǎng)、萬(wàn)壽北市場(chǎng)、西林市場(chǎng)、長(zhǎng)青市場(chǎng)5家市場(chǎng)已改造完畢。大學(xué)路市場(chǎng)、鎮(zhèn)海市場(chǎng)、石亭市場(chǎng)、瑞景市場(chǎng)、前埔南市場(chǎng)、岳陽(yáng)市場(chǎng)、鼓浪嶼市場(chǎng)7家市場(chǎng)也正抓緊改造中。