1日，在收聽收看省食品安全委員會全體（擴大）視頻會議后，泉州市立即召開視頻會議，通報今年以來全市食品安全總體情況、存在問題，部署下階段工作。市長、市食安委主任蔡戰(zhàn)勝，副市長汪志紅、蘇耿聰出席會議。

蔡戰(zhàn)勝指出，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，扛牢食品安全政治責任，堅決守好群眾“舌尖上的安全”，確保全市食品安全全域全年穩(wěn)定，以實干實績迎接黨的二十大勝利召開。

蔡戰(zhàn)勝強調(diào)，要落實“四個最嚴”，從群眾最關(guān)心、最擔憂、反映最強烈的突出問題入手，緊盯種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，嚴防進口冷鏈食品安全風(fēng)險，加強“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條監(jiān)管。要全面壓實各方責任，強化屬地責任、行業(yè)監(jiān)管責任和生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，堅持條塊結(jié)合、上下聯(lián)動，不斷提升食品安全治理能力。要主動對標對表，按照評價細則逐條逐項抓好落實，根據(jù)食品安全工作考評結(jié)果查缺補漏、整改提升、爭先進位，全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市。（泉州晚報記者 蔡紫旻）