潮流年貨琳瑯滿(mǎn)目，人氣攤主熱情迎客，首屆達(dá)明美食街新春年味節(jié)正在火熱進(jìn)行中。無(wú)論你是土生土長(zhǎng)的福州人，還是遠(yuǎn)道而來(lái)的游客，在這里，都能找到屬于自己的那份驚喜。

達(dá)明美食街臺(tái)灣美食受歡迎。記者 鄭帥 攝

沿著鄭和航線(xiàn)用心做好閩粵融合海鮮美食的鄭和藍(lán)，聚焦地道福州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的隆福記……30日，記者從街頭走到街尾，各色美食讓人目不暇接，街頭演出更添熱鬧，還有一片集結(jié)了閩味老字號(hào)、文創(chuàng)產(chǎn)品的年貨攤位。

“老板，我要一份櫻桃鴨。”“好的，我們還準(zhǔn)備了轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂(lè)。”聞聲而去，記者在人潮中看到“臺(tái)灣廚房”餐車(chē)已經(jīng)換上了節(jié)日的“新裝”。市民游客紛紛在新年立牌前打卡拍照，有的人還玩起轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)樂(lè)抽獎(jiǎng)。

“這是達(dá)明美食街升級(jí)改造后的第一個(gè)春節(jié)，我們很重視。最近人流量更多了，不少是從江浙滬來(lái)的游客，希望能以多樣化的互動(dòng)增進(jìn)交流。”“臺(tái)灣廚房”主理人劉玉香說(shuō)，他們還推出了新春應(yīng)景菜品——色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩的櫻桃鴨，一口嘗盡海陸美味的大腸蚵仔面線(xiàn)，象征吉祥的藥膳豬腳湯，以及寓意團(tuán)圓的滿(mǎn)福豆花，努力將臺(tái)灣正宗古早味分享給更多人。

不遠(yuǎn)處，“8burger”餐車(chē)香飄四方，還成為了“英語(yǔ)角”。來(lái)自美國(guó)芝加哥的主理人馬克一邊制作漢堡，一邊與食客交朋友。“8burger有8種漢堡可供選擇。”他介紹著自己的“健康漢堡”，面包胚是自己做的，趁熱品嘗時(shí)口感內(nèi)軟外脆，肉餅原料是從3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的，特別腌制的黃瓜，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

位于鼓樓區(qū)鼓西街道的達(dá)明美食街承載著本地人的生活記憶和情感寄托，升級(jí)后還以“海絲文化”為內(nèi)核，劃分八閩、臺(tái)灣、東南亞三大主題街區(qū)，串聯(lián)特色美食與文創(chuàng)，打造全新城市美食地標(biāo)概念。

據(jù)悉，1月29日至2月4日，達(dá)明美食街營(yíng)業(yè)時(shí)間為11:00至23:00。人們品嘗美食、分享趣事、購(gòu)買(mǎi)年貨，歡聲笑語(yǔ)回蕩在美食街的每一個(gè)角落。來(lái)自杭州的陳女士一家十分享受這里的煙火氣：“這是一場(chǎng)沉浸式的味覺(jué)與文化之旅。”（記者 莫思予）