近日，阿里本地生活旗下口碑餓了么發(fā)布“夜經(jīng)濟”大數(shù)據(jù)顯示，今年初以來，福州夜晚（21:00—5:00）外賣訂單比去年增長近30%，整體消費量位居全省第一，廈門、泉州分列第二、第三。

數(shù)據(jù)顯示，在整個夜宵消費群體中，80后、90后和00后們占據(jù)超八成的比例。同時，相比其他城市，福州人更偏好在晚上10點之后下單外賣，該時段訂單占比比全國整體高出3%。

分區(qū)域來看，倉山、閩侯和鼓樓分列夜晚訂單量排名前三。東二環(huán)泰禾廣場、倉山萬達等知名商圈則依靠線下密集的商戶資源，成為市區(qū)夜間線上消費最熱的區(qū)域。增速上看，羅源以55%的增幅領(lǐng)先，其次是閩清。

傳統(tǒng)熱門夜宵小龍蝦、燒烤、日韓料理、面食等依舊受到福州人的喜愛，尤其在閩清縣和臺江區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，今年以來，這兩個區(qū)域深夜小龍蝦訂單量同比增長超3倍。略讓人意外的是，福州人深夜最偏好的菜品竟是蒸雞，它在福州人夜宵中的占比是全國平均水平的近6倍。

除外賣下單宵夜之外，餓了么數(shù)據(jù)顯示，越來越多福州人開始在夜晚下單超市類、水果和應(yīng)急藥品等非餐商品，2019年至今，這些品類夜晚訂單量分別同比增長50%、1.4倍和3.2倍。

線下“夜經(jīng)濟”同樣熱鬧。口碑數(shù)據(jù)顯示，福州夜間游泳館、SPA美容、桌球館、羽毛球館等項目支出占比，均超過全國夜間消費市場的平均水平。其中，夜晚游泳館的消費訂單同比漲幅超過300%，穩(wěn)居全國第一。

“福州市民的夜生活變化同樣影響著城市商業(yè)格局的重構(gòu)。”有業(yè)內(nèi)人士指出，在互聯(lián)網(wǎng)浪潮下，外賣等消費模式的快速發(fā)展讓福州的傳統(tǒng)門店經(jīng)營范圍從方圓500米拓寬至方圓3.5公里，原本位置“偏僻”的商家獲得了充足的訂單，這讓“金角銀邊”等傳統(tǒng)商業(yè)邏輯的優(yōu)勢不再明顯。業(yè)內(nèi)人士表示，互聯(lián)網(wǎng)的力量，正推動福州商業(yè)版圖上租金和流量的再度博弈，也促成了不同空間的商業(yè)價值變遷，最終將讓福州呈現(xiàn)出更加扁平化和碎片化的線下商業(yè)空間結(jié)構(gòu)。（記者 林侃）