原標(biāo)題：大師收徒弘揚(yáng)閩菜文化
海峽網(wǎng)7月8日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 任思言）昨日下午，資深級(jí)中國(guó)烹飪大師林量舉行第三代收徒儀式，37名閩菜傳承人分別拜入林量弟子李厚漪、陳峰、趙汝天、黃捷等4名閩菜大師門下，繼承閩菜技藝，弘揚(yáng)閩菜文化。
閩菜大師林量是省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、省職業(yè)技能鑒定烹飪專業(yè)委員會(huì)主任。他一直致力于弘揚(yáng)閩菜文化。林量的4名弟子李厚漪、陳峰、趙汝天和黃捷均是注冊(cè)中國(guó)烹飪大師，并被省烹飪協(xié)會(huì)授予“閩菜大師”稱號(hào)，成為傳承、創(chuàng)新、發(fā)展閩菜的中堅(jiān)力量。
“希望新入師門的第三代子弟能以德為先，為加快閩菜事業(yè)發(fā)展共同努力。”林量說。
責(zé)任編輯：黃仙妹
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