食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)是中國食用菌行業(yè)最具影響力的展會(huì)之一，每年都吸引了大量國內(nèi)外企業(yè)和專業(yè)采購商、專家參與。第四屆食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)于10月20日-22日在福建·福州海峽國際會(huì)展中心舉辦。

福州市是我省重要的食用菌生產(chǎn)基地，近年來持續(xù)加快引進(jìn)示范推廣新品種新技術(shù)，優(yōu)化食用菌生產(chǎn)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推動(dòng)食用菌工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合，提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平，積極擴(kuò)大“福菌”品牌影響力。相繼培育出羅源、閩清、永泰、閩侯等4個(gè)食用菌產(chǎn)值億元縣。福州市成為全國規(guī)模最大生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)的繡球菌生產(chǎn)基地，羅源縣起步鎮(zhèn)成為我國秀珍菇生產(chǎn)基地。

作為展會(huì)東道主的福州，也由福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭打造福州食用菌專館，羅源、閩侯、閩清、永泰等食用菌主產(chǎn)區(qū)集中亮相，仙芝樓、容益菌業(yè)、百谷農(nóng)業(yè)等眾多優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)悉數(shù)登場(chǎng)，充分展現(xiàn)福州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿推放茖?shí)力。同時(shí)，福州館還設(shè)有專業(yè)的技術(shù)交流和合作洽談區(qū)域，為參展企業(yè)提供了一個(gè)良好的溝通平臺(tái)。

第四屆食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的舉辦將成為福州在食用菌產(chǎn)業(yè)中進(jìn)一步提升地位和影響力的重要契機(jī)。同時(shí)，通過展覽展示，福州將進(jìn)一步提升其食用菌產(chǎn)業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，吸引更多的投資和資源，推動(dòng)該行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。