“這款酒的口感是怎樣的？”“酒廠產(chǎn)能如何？”18日，在本屆海交會(huì)馬祖館內(nèi)，人頭攢動(dòng)，來(lái)自馬祖的特產(chǎn)美食、特色商品琳瑯滿目，不少專業(yè)觀眾對(duì)馬祖酒廠表現(xiàn)出濃厚的興趣。

“海交會(huì)的氛圍非常好，可以感受到主辦方的認(rèn)真與熱忱。”今年首次代表馬祖酒廠來(lái)參加海交會(huì)的高漢瑜欣喜地說(shuō)，海交會(huì)是一個(gè)直接對(duì)接商機(jī)的平臺(tái)，酒又是一種很講“感覺(jué)”的產(chǎn)品，在這里能直接聽到當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、消費(fèi)者的反饋，可以感受到真正的聯(lián)結(jié)與“認(rèn)同”。

高漢瑜向記者一一介紹今年帶來(lái)的貨品：“我們帶來(lái)了馬祖陳高15年、馬祖陳高10年，特金牌的58度馬祖高粱酒，還有得到鉑金獎(jiǎng)?wù)J證的東涌陳高等海島清香型的高粱酒……”

高漢瑜告訴記者，馬祖酒廠地處北緯26度，北緯26~30度是世界公認(rèn)的最佳白酒釀造緯度。馬祖酒廠為海島型氣候的酒廠，窖藏于濕度高、穩(wěn)定低溫的馬祖花崗巖坑道中，賦予酒體獨(dú)特的圓潤(rùn)口感。酒廠長(zhǎng)達(dá)56天固態(tài)發(fā)酵，使馬祖高粱酒口感更厚實(shí)順滑、綿柔勁爽。

“我們希望借由海交會(huì)平臺(tái)，讓酒廠生產(chǎn)的‘馬祖高粱酒’品牌更加深入人心，讓更多人認(rèn)識(shí)馬祖高粱酒的味道，愛上這個(gè)來(lái)自海島的純釀品牌。”高漢瑜說(shuō)，去年海交會(huì)為馬祖酒廠帶來(lái)超10萬(wàn)專業(yè)觀眾，包括經(jīng)銷商、電商平臺(tái)等，對(duì)建立經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、電商平臺(tái)，入駐“臺(tái)灣精品館”線上專區(qū)等有很大幫助。

在即將邁入70個(gè)年頭之際，馬祖酒廠于去年獲評(píng)“福州老字號(hào)”，今年獲評(píng)“福建老字號(hào)”。對(duì)于這兩塊“金字招牌”，高漢瑜認(rèn)為，它們代表著一種品質(zhì)的保證和歷史的傳承，有助于未來(lái)拓展大陸市場(chǎng)，給予消費(fèi)者信賴感。

“大陸市場(chǎng)將是我們重要的發(fā)展市場(chǎng)。”高漢瑜表示，目前馬祖酒廠產(chǎn)能剛好滿足臺(tái)灣市場(chǎng)需求，預(yù)計(jì)今年年底酒廠新廠擴(kuò)建工程將落成啟用，產(chǎn)量將增加3倍。同時(shí)，酒廠產(chǎn)品已入駐福州三坊七巷“福州有禮”品牌店，通過(guò)場(chǎng)景創(chuàng)新等推廣方式快速建立大陸市場(chǎng)的差異化認(rèn)知，為將來(lái)輻射大陸文旅市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。