挪威是全球最大的三文魚出產(chǎn)國，但在過去幾年，我們在中國吃到的三文魚其實很少出自挪威。

6 年前，挪威的諾貝爾委員會將諾貝爾和平獎頒布給異見人士劉曉波，從此，中國和挪威進入了一段貿(mào)易關(guān)系的冷凍期，中國也停止向挪威進口三文魚。

挪威海產(chǎn)局的數(shù)據(jù)顯示，2016 年，中國進口的大西洋三文魚約為 7-8 萬噸，挪威在其中的份額只占 5%。

當時，中國冷凍三文魚市場的最大進口國是智利，其次是法羅群島和蘇格蘭。

直到去年 12 月，中挪兩國的貿(mào)易關(guān)系才開始逐漸正常。中國也隨即成為挪威三文魚投資者們要征服的下一個市場。

挪威海產(chǎn)局預(yù)計，自 2017 年起的 12 個月中，挪威在中國三文魚市場的市場份額將從 5% 上升至 65%。在兩國貿(mào)易自由進展順利前提下，今年將有 4-5 萬噸挪威三文魚出口到中國。

全球最大的三文魚養(yǎng)殖企業(yè)之一 Marine Harvest 的首席執(zhí)行官 Alf Helge Aarskog 在今年 1 月時說，他們預(yù)計今年第一或第二季度向中國市場恢復(fù)三文魚出貨。這家公司已經(jīng)和阿里巴巴達成合作，將在淘寶上賣三文魚。

“假如物流鏈可行的話，這將是個巨變，挪威的海產(chǎn)業(yè)也會受益”，Aarskog 說。

“中國是個很大的市場，不能忽視”，Holberg Triton 基金公司的經(jīng)理 Hogne I. Tyssoy 說，“現(xiàn)在挪威海鮮在中國再次開放，有一個令人興奮的未來?！?

Holberg Triton 是一家專攻海鮮產(chǎn)業(yè)的投資公司。今年四月，挪威總理訪問中國的代表團中，Tyssoy 就作為商業(yè)代表之一隨同。其他基金公司大多考慮投資中國的公司，但 Tyssoy 自稱對挪威漁業(yè)在中國的發(fā)展機會更感興趣。

挪威長達十年的三文魚營銷和日本刺身的普及已經(jīng)讓挪威三文魚在中國的名頭足夠響亮，但為了擴大影響力，挪威海產(chǎn)局依舊會將對中國市場的營銷預(yù)算增加近 9 倍，從 117 萬元人民幣上調(diào)至 837 萬元。

另一個壓過競爭對手的方式是價格優(yōu)勢。挪威三文魚到達中國消費者手中時，價格在每公斤 100 元至 150 元左右，比其他國家的三文魚稍便宜。

不過，值得指出的是，《南華早報》援引了愉景灣綜合醫(yī)學(xué)研究所創(chuàng)始主任 Graeme Bradshaw 的說法：“來自挪威和蘇格蘭的三文魚有較高的污染物含量，加拿大、新西蘭塔斯馬尼亞的三文魚——由于使用不同的魚飼料——多氯聯(lián)苯的污染較小。但只要適量食用，并沒有太大危害。”

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