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無刺的巴沙魚片和龍利魚片深受人們喜愛，它們是一種魚嗎？這是支付寶螞蟻莊園2021年3月10日莊園知識(shí)小課堂的最新問題之一！各位親愛的小伙伴們都知道這一題的正確答案嗎？接下來小編為大家詳細(xì)的剖析一下這道題目，大家趕緊來了解一下這兩種魚的不同之處吧！

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問題:

無刺的巴沙魚片和龍利魚片深受人們喜愛，它們是一種魚嗎？

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選項(xiàng):

A.是不同的兩種魚

B.就是同一種魚

正確答案:

是不同的兩種魚

答案解析:

巴沙魚和龍利魚并不是同一種魚，龍利魚屬于舌鯤魚，體形扁平，多肉少刺，龍利魚是海水魚。巴沙魚則是一種巨艙，又叫越南鮑魚，是生活在湄公河流域的淡水魚。從肉質(zhì)分辨:龍利魚身材扁平，切出來柳葉不會(huì)很厚，且顏色漸進(jìn)，紋理清晰。巴沙魚肉質(zhì)厚實(shí)，紋理深，顏色發(fā)白。從口感分辨:龍利魚帶有海鮮腥味，肉質(zhì)緊實(shí)。巴沙魚帶有河魚的土腥味，解凍后容易松散！

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