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近日,一條聳人聽聞的消息在朋友圈、QQ群里,頻頻轉發(fā):

昨天同學聚會,說她大伯嫂子患了禽流感……醫(yī)院問她家中有無家禽,她說住樓房誰能養(yǎng)這個。問她接觸過什么,她說每天早上煮雞蛋,讓家屬把現(xiàn)有的雞蛋拿去化驗,結果是雞蛋殼上帶禽流感菌,她自己說拿了雞蛋后不洗手,這就是傳染的最終途徑和結果…… 

也有朋友向廣角君詢問:這條消息是真的假的?

女子拿生雞蛋不洗手 感染禽流感?真相是這樣的

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為此,廣角君檢索了官方網站和媒體,并沒有發(fā)現(xiàn)有官媒發(fā)布此類消息。

但從網上的反饋來看,仍有不少市民對此表示擔心。

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劉洋 | 漫畫

打消疑慮需要權威解答,記者就此采訪了湖北省疾控中心衛(wèi)生檢驗所流感參比實驗室主任劉琳琳。

劉主任說,微信里提到的案例應該是個假消息!但是!“接觸生雞蛋不洗手”確實有感染禽流感的可能。

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劉琳琳說,目前H7N9病毒的傳播途徑并沒有十分明確,從全國H7N9疫情監(jiān)測情況來看,絕大多數(shù)感染者都有活禽接觸史和環(huán)境暴露史,比如去過活禽市場、從事宰殺和飼養(yǎng)活禽工作等,也有極少數(shù)感染者沒有找到感染途徑。

從感染途徑上來說,確實存在雞蛋傳染的可能。劉琳琳解釋,蛋殼上經常會沾染上禽類糞便,H7N9病毒最愛藏身在里面,摸了帶病毒的生蛋后沒有及時洗手,手又摸了自己或別人的口鼻眼等處,就可能會發(fā)生感染。

專家建議

眼下買雞蛋,不要一味圖新鮮選購所謂帶有糞便的雞蛋,最好購買經過清洗的雞蛋,處理之后及時洗手。

“只要做好清潔衛(wèi)生,也沒必要過于擔心。”她透露,H7N9病毒是脂溶性的,勤用流水洗手或酒精擦手,很容易將它們沖掉殺死。

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劉琳琳指出,H7N9病毒喜冷怕熱,在冰箱里也凍不死。建議買回來的雞蛋先洗凈擦干后,再放入冰箱里冷藏。

食用煮熟的雞蛋并沒有太大感染風險,禽流感病毒普遍對熱敏感,70度的溫度5分鐘就能將它殺死,100℃加熱兩分鐘以上就可滅殺,所以吃雞蛋時一定要煮熟煮透。

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讓人安心的是,隨著氣溫逐漸走高,H7N9疫情正在走下坡路,市民們無需恐慌。

 

責任編輯:林航

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