福州便利店的服務水平快速提升。

福州晚報記者 江海 文/攝

昨天中午，在東二環(huán)泰禾廣場，美容店職員張璇走進一家全新便利店，點了咖啡和新鮮面點，然后坐在休息區(qū)連接上免費WiFi，刷起了抖音。“現(xiàn)在的便利店環(huán)境實在太舒適了，就像個咖啡廳。”張璇說。

“全能型”便利店 提升市民生活品質

昨天中午，不少顧客匆匆走進位于福州東二環(huán)泰禾廣場的一家全新便利店。

記者在店內看到，該店除了售賣常見商品外，還引入咖啡熱飲、早餐面點、鮮食熱食、營養(yǎng)套餐等，并提供無線網(wǎng)絡WiFi、飲用冷熱水、手機充電站等便民服務。

“這是我們在全國開設的首家新型門店，瞄準的是年輕一代消費者，所以既保留了便利店原有的商品，又引入了整個便利店業(yè)態(tài)熱賣品和網(wǎng)紅商品。”福建百年萬嘉超市管理有限公司董事長楊場寶說。

這樣的“全能型”便利店，在很大程度上提升了市民的生活品質。“前幾年剛回國時，最大的感受就是福州沒有國外那種提供多樣服務的便利店，現(xiàn)在我很高興身邊有了同樣方便的便利店。”張璇說。

便利店發(fā)展指數(shù) 福州居全國第六

張璇的感受背后，是福州便利店行業(yè)的高速發(fā)展。

福州市是便利店發(fā)展較早的城市。早在2001年，以六意、萬嘉等為代表的福州本土便利店企業(yè)就陸續(xù)崛起，連鎖門店數(shù)達到300多家。

之后，福州市加大對連鎖便利店企業(yè)的扶持力度，積極鼓勵便利店企業(yè)以直營、特許加盟等形式拓展市場。在政策扶持推動下，一大批連鎖品牌便利店呈井噴式興起。一方面，萬嘉、百匯萬寧、六意、永輝生活等一批福州本土連鎖便利店企業(yè)迅猛發(fā)展；另一方面，一大批國內外知名品牌便利店企業(yè)紛紛落戶福州，日本7-11便利店目前在榕門店數(shù)已達7家，廣東美宜佳、南京蘇寧小店、杭州天貓小店等一批國內著名品牌便利店企業(yè)也在我市快速擴張。

目前，福州全市累計發(fā)展便利店門店達2000多家。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2020中國城市便利店發(fā)展指數(shù)，福州以89.0的指數(shù)值位居第6位，比去年上升5位。其中，便利店增長率從去年的第7位上升至第4位。

便利店將提供更多適用服務

未來，福州人身邊的便利店將變成什么樣？

“傳統(tǒng)便利店要贏得未來，必須更加準確地切入目標消費者的生活，以場景為中心，提供更多適用服務。”省批發(fā)零售行業(yè)協(xié)會會員部主任陳堃輝說，以日本7-11為代表的外資品牌便利店展現(xiàn)了強大的供應鏈和選品能力，讓本土品牌便利店危機感更強，不斷加速學習、升級步伐。

省市商務部門也提出，以各種舉措，推動便利店品牌化、連鎖化、智能化發(fā)展，打造“全能型”便利店，形成“一刻鐘便民生活服務圈”。

福州還要在全市便利店設置自助設備、快遞存取、商品預購、公廁、WiFi等便民服務項目，全方位推進線上下單、線下配送的新型銷售模式。

為此，福州各家便利店企業(yè)都在升級。例如，京東已完成對見福連鎖的入股，持股比例20%，這也是京東集團首次戰(zhàn)略投資連鎖便利店。京東表示，將發(fā)揮智能供應鏈優(yōu)勢，通過“電商+便利店”的融合，在榕實現(xiàn)社區(qū)團購模式、O2O到家模式、“零售+服務”模式等多種零售業(yè)態(tài)的聯(lián)合創(chuàng)新。此外，萬嘉開出“便利客”，六意開出“三代店”，全球知名連鎖便利店羅森也加快在福州布局的步伐。

未來，便利店將不再只是零售商店，而會以福州城市公共服務基礎設施體系一員的身份，融入市民生活。