雞精和味精是經(jīng)常使用的調(diào)味料，很多人不知道兩者有什么區(qū)別，在健康程度上是不是又分別，今天的螞蟻莊園問(wèn)題也問(wèn)到了雞精和味精的分別，下面就來(lái)跟著小編一起來(lái)看看正確的答案是什么，一起看看吧。
題目：雞精比味精更健康嗎
沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別
是的
正確答案：沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別
答案解析
雞精中含40%的味精，雞精的主要成分其實(shí)就是味精(谷氨酸納)和鹽。其中，味精占到總成分的40%左右，另外還有糖、雞肉或雞骨粉、香辛料、肌苷酸、鳥(niǎo)苷酸、雞味香精、淀粉等物質(zhì)復(fù)合而成。
責(zé)任編輯：楊林宇
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