誤區(qū)5:按時吃飯就好,在哪兒吃不重要
真相:也許一小部分孩子會由于日常食物而導(dǎo)致行動障礙,比如多動、注意力不集中等,但FDA(美國食品及要務(wù)管理局)最近的研究表明,并沒有任何直接的證據(jù)能夠驗證上述說法。
對于普遍流行的說法,比如吃了有色素的零食或者說糖果的話會讓孩子多動,注意力不集中等,F(xiàn)DA的韋斯利·卜克思教授表示,這個說法言過其實了。甜食只會讓孩子由于血液中的葡萄糖含量增加而引起短暫的興奮,并不會對他們的健康產(chǎn)生任何不利的影響。當(dāng)然,吃多了對牙齒還是不好。
看了上面的這些誤區(qū),你肯定會發(fā)現(xiàn)自己犯了一些錯,那么,到底要給孩子吃什么才能幫助他們長高呢?科學(xué)家告訴你,多吃這5樣?xùn)|西就是了。
誤區(qū)6:飲料總能讓孩子長成大胖子
真相:加拿大最近對本國2歲到18歲的孩子做了一個大范圍的調(diào)查,最終的報告顯示各種甘甜的飲料或許會增加部分孩子肥胖的幾率(主要體現(xiàn)在6歲到11歲的男孩身上),但并非所有飲料都這樣,同樣也并不是所有人喝飲料都會長胖。
而那些日常飲食規(guī)律、攝取到豐富營養(yǎng)的孩子們在喝這些飲料的時候并不會受任何影響。不過報告也表示,相比飲料而言,白開水或者蘇打水還是要健康些。
誤區(qū)7:孩子在運(yùn)動后就該喝運(yùn)動飲料
真相:美國兒科學(xué)會警告,運(yùn)動型飲料不僅會讓你的孩子運(yùn)動白費(fèi)(因為所有運(yùn)動飲料都有一個特點(diǎn),那就是富含卡路里),還不利于他們的牙齒成長。
如果孩子告訴你,喝運(yùn)動飲料能夠讓他們體力更快恢復(fù),相信我,他們只是喜歡那種甜得膩人的味道,賞他們一杯涼白開就是了。肖帆譯自美國《醫(yī)療健康信息服務(wù)》
孩子要長高,可多吃點(diǎn)這些
1.菠菜。菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。
2.胡蘿卜。富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外,做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營養(yǎng)也更豐富。
3.牛奶。牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)———鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。
4.雞蛋。雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1個雞蛋或者2天吃一個雞蛋,是比較合適的。
5.黑大豆。大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
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