黃河新聞網(wǎng)訊(記者 侯津剛 劉亞男 楊江濤)2017年9月18日，“喜迎十九大·文脈頌中華——全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體山西行”網(wǎng)絡(luò)媒體采風(fēng)團(tuán)來(lái)到太原“中華傅山園”。

在太原，“頭腦”是一種家喻戶(hù)曉的小吃。自明崇禎年間由傅山先生創(chuàng)立，由黃芪、良姜、長(zhǎng)山藥、蓮藕、肥羊肉、黃酒、煨面、腌韭菜八種食材熬制而成，故而又稱(chēng)“八珍湯”，經(jīng)常食用可達(dá)到舒筋活血、養(yǎng)心益腎、補(bǔ)血生陽(yáng)、健脾開(kāi)胃、益氣調(diào)元、滋虛補(bǔ)虧的作用。2009年“八珍湯”被列入“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

傅山是我國(guó)一代名醫(yī)，醫(yī)德高尚，醫(yī)術(shù)精湛。據(jù)史料記載，傅山是一位大孝子。其母體弱多病，為治母病，傅山獨(dú)辟蹊徑，以肉做羹，采用多種中草藥與糧食進(jìn)行配制反復(fù)試驗(yàn)，最終研制出“八珍湯”。其母多年一直食用“八珍湯”，身體日益強(qiáng)壯，活到84歲高齡。“八珍湯”因此又稱(chēng)“名醫(yī)孝母劑”。

勤于鉆研養(yǎng)生之道的傅山還發(fā)明了一套“傅家拳法”。該拳法在19世紀(jì)80年代的“武術(shù)挖掘整理”過(guò)程中被發(fā)現(xiàn)，《傅拳圖》中所示的“傅山拳法”分為定勢(shì)和活勢(shì)，注重精氣神的修煉，整個(gè)套路結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、起承轉(zhuǎn)折自然順暢、輕靈柔活剛?cè)嵯酀?jì)、快慢相間攻守自如，是一種愉悅身心、陶冶情操的武術(shù)拳種。練習(xí)該拳法既可防身自衛(wèi)，又能養(yǎng)生益壽。

國(guó)際在線記者薛陽(yáng)說(shuō)，山西擁有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，此次網(wǎng)媒山西行的重點(diǎn)之一就是體驗(yàn)山西豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。來(lái)到中華傅山園，品嘗過(guò)傅山為孝敬母親而制的“八珍湯”，感受到了拳拳孝心，尋找到了“最美非遺”。