原標題：2018年龍巖市烹飪職業(yè)技能競賽舉行

海峽網(wǎng)訊 （閩西新聞網(wǎng)記者 施薇） 近日，由市商務(wù)局、市人力資源和社會保障局、市總工會主辦，市烹飪協(xié)會承辦的為期兩天的2018年龍巖市烹飪職業(yè)技能競賽暨福建省烹飪職業(yè)技能競賽龍巖選拔賽在龍巖華僑職業(yè)中專學(xué)校老校區(qū)落下帷幕。

此次競賽充分發(fā)揮了職業(yè)技能競賽在高技能人才培養(yǎng)方面的激勵作用，對于提升我市餐飲從業(yè)人員專業(yè)技能水平具有重要意義。為確保公平公正，競賽中還專門聘請了五位來自省內(nèi)其他地區(qū)的行業(yè)專家擔(dān)任評委，通過筆試和實際操作對參賽選手進行選拔。經(jīng)過激烈角逐，共有11名選手從60名參賽選手中脫穎而出，分獲一、二、三等獎，其中，獲得一等獎的選手還被市總工會授予了“龍巖市金牌工人”榮譽稱號。此外，記者了解到，此次競賽的前15名選手將代表我市參加9月中旬舉行的2018年福建省烹飪職業(yè)技能競賽總決賽。