一般來說螃蟹煮熟后為什么會變紅？這是螞蟻莊園8月18號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹8月18日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時還能做慈善，增進知識的同時還可以免費領取小雞飼料。
今天的問題是：
一般來說，螃蟹煮熟后為什么會變紅？
蝦青素遇高溫變紅
螃蟹的體液滲出
答案：蝦青素遇高溫變紅
解析：高溫環(huán)境下，蛋白質(zhì)發(fā)生變性與蝦紅素分離，其他大部分色素也被分解，只有蝦紅素不怕熱，被保留了下來，便成了煮熟后螃蟹的顏色了。
恭喜你答對了！小伙伴們快去領小雞飼料吧。
以上就是8月18日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：肖舒
相關閱讀
- 攝入過量食鹽有什么危害？螞蟻莊園8月18日答案最新2021-08-17
- 曝Switch Pro年底發(fā)：屏幕依然是7英寸OLED2021-08-17
- 華為全新 nova9 系列將于9月中旬到來，支持5G2021-08-17
-
4月21日油價調(diào)整最新消息：92號/95號/98號汽油柴油價格
|2025-04-21 09:27 -
網(wǎng)紅洋媳婦去世 老公向岳父母下跪求原諒：對不起，是我沒照顧好她
|2025-04-21 09:17 -
余承東和劉亦菲合照害羞了：拍照時手都不知道該放哪
|2025-04-18 09:04 -
爸爸給女兒打傘打了個寂寞：孩子一聲“爸”，吼醒了父愛
|2025-04-21 09:44 -
爸爸給女兒打傘打了個寂寞 女兒還是被淋濕了
|2025-04-21 10:56 -
甲亢哥想現(xiàn)在就訂票回中國：給我訂票，我已經(jīng)開始想念中國了！
|2025-04-21 15:59 -
一家人出門沒拔充電器家里被燒光：要承擔樓下住戶損失
|2025-04-18 08:58 -
沙溢回應1年減36斤 瘦回白展堂：每天早上第一件事就是先上稱
|2025-04-18 15:17 -
“我愿意跟他挨著!”為挺身而出的女乘客點贊
|2025-04-21 10:13 -
16樓住戶洗衣機中現(xiàn)活蛇 家人被嚇哭：冬眠一冬天，只見蛇皮不見蛇影
|2025-04-21 10:05
- 最新游戲花邊 頻道推薦
-
金鏟鏟之戰(zhàn)北地元素游俠怎么玩 云頂之弈北地2021-08-18
- 進入圖片頻道最新圖文
- 進入視頻頻道最新視頻
- 一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關注海峽網(wǎng)微信
已有0人發(fā)表了評論